私たちの想い

私たち北海道ゼネラルフーズは、1991年に北海道「函館」で創業。地域のまだ見ぬ「美味しい」を探究し、伝えたい。その願いからサービスブランド「北のグルメ倶楽部」を立ち上げ、30余年にわたり、作り手の想いと地域の豊かさをお客様へ届けてきました。時代の変化に伴い、多様化するお客様の価値観や期待、高まる作り手のこだわりと情熱。これらを繋ぐための新たなチャネルとして、「北のグルメ倶楽部オンラインショップ」をスタートいたしました。

「美味しい」を一時の感動から持続的な価値へと進化させ、地域の食文化として育み未来へ紡ぎたい。そのために私たちは丹念な取材と独自の視点で、その魅力を伝え、価値の最大化に努めます。また、これまでの価値観や伝統を大切に、新たな食の体験やトレンドをお客様に提案・発信し続け、世代を超えた共感と期待感を喚起することに全力を尽くします。